Fit ciasteczka Jeżyki

· 24 servings Składniki: • dynia hokkaido, • mąka owsiana(lub zmiksowane płatki owsiane) 1 szklanka, • mleczko kokosowe 4 łyżki • olej kokosowy(lub masło) 2 łyżki • pół tabliczki gorzkiej czekolady, • cynamon 2 łyżki, • orzechy laskowe, żurawina, • proszek do pieczenia 2 łyżeczki, Przygotowanie: 1. Dynie kroimy, a następnie pieczemy w 180’ przez Ok 30/40 min (do miękkości). 2. Wszystkie sypkie składniki mieszamy w miseczce. 3. Gdy dynia będzie gotowa czyścimy ją z nasion i miksujemy w dużej misce. 4. Do dyni dodajemy mleczko kokosowe, masło i mieszamy dokładnie. Następnie dorzucamy mieszankę składników sypkich. 5. Czekoladę i orzechy siekamy drobno, a później dodajemy do reszty. 6. Ciasto wykładamy na papier do pieczenia, jest trochę klejące, wiec ciężko je układać. 7.