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Würziges Mango-Dressing: Sommerfrische im Salat

a white bowl filled with yellow sauce surrounded by cut up melons and green leaves

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willskitchen.de

Exotisches Mango-Dressing: Sommer im Salat

15min · 4 servings

Dieses würzige Mango-Dressing bringt eine fruchtige und scharfe Note in deine Salate. Ideal für sommerliche Gerichte, vereint es die Süße reifer Mangos mit der Schärfe von Chili und der Frische von Limettensaft.

willskitchenfood

Wills Kitchen - vegane Rezepte

Ingredients

Ingredients

• 1 reife Mango (geschält und entkernt)

• 1 kleine rote Chili (entkernt und fein gehackt)

• 2 EL Limettensaft

• 2 EL Olivenöl extra vergine

• 1 EL Agavendicksaft oder Ahornsirup

• 1 kleine Knoblauchzehe (fein gehackt)

• Salz und Pfeffer nach Geschmack

• Einige Blätter frischer Koriander (optional)

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