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Erdbeertorte mit Knusperboden - ohne backen!
a piece of cake with strawberries and chocolate sprinkles on the top
aus-meinem-kochtopf.de

Erdbeertorte mit Knusperboden - ohne backen!

1 rating
· 40min · 10 servings
Der beste Erdbeerkuchen der Welt. Ohne Backen! Es gibt Rezepte, die sich allerhöchster Beliebtheit erfreuen und von denen trotzdem niemand weiß wo sie herkommen. In unserer Familie gehört die hier vorgestellte Erdbeertorte auf Knusperboden in diese Kategorie. Seit Jahren ignorieren wir jede einzelne Kalorie die sich in dem leckeren Zeug versteckt, ebenso wie jedes noch so kleine Gramm Fett. #besteehefrau #ausmeinemkochtopf #erdbeerkuchen #ohnebacken #erdbeertorte
ausmeinemkochtopf
Aus meinem Kochtopf

Ingredients

Ingredients
• 500 g frische, reife Erdbeeren
• 200 g Speisequark (20%)
• 200 ml Schlagsahne
• 600 g Frischkäse (Joghurt ca. 17% Fett)
• 80 g Puderzucker
• 1 Bio-Zitrone (Schalenabrieb + Saft)
• 1 Tütchen Gelatine (9 g = 6 Blatt)
• 80 g Cantuccini
• 70 g Amerettini
• 50 g Haselnusskrokant
• 100 g Zartbitterschokolade (mind. 60%)
• 120 g Butter
• Schokostreusel und handverlesene Erdbeeren für die Deko.

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