a casserole dish with meat and cheese in it

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Einfacher Kartoffelauflauf mit Hackfleisch - emmikochteinfach

Name: Einfacher Kartoffelauflauf mit Hackfleisch
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Kartoffeln; Sorte "vorwiegend festkochend" (alternativ eine "mehlige" Kartoffelsorte); 500 g Rinderhackfleisch; 500 ml Gemüsebrühe; 200 g Sahne; 200 g Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler); 50 g gewürfelter Bauchspeck; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 2 EL Senf; 1 EL Tomatenmark; 1 EL Majoran, getrocknet; 1 EL Petersilie, getrocknet; 1 TL Paprikapuler, mild; 1/2 TL Salz; 1 Prise schwarzer Pfeffer; 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss; 1 EL Pflanzenöl (Raps- oder Sonnenblumenöl)

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· 55min · 4 servings

Mein Kartoffelauflauf mit Hackfleisch in einer schmackhaften Hackfleischsoße wird in nur 10 Minuten zubereitet, denn die Kartoffeln müssen nicht vorgekocht werden. Sie landen geschält und geschnitten direkt in der Auflaufform. Ein Kartoffel Hack Auflauf für die ganze Familie. Schnelle Rezepte Mittagessen | Gesundes Mittagessen | Familienessen Rezepte

Emmi kocht einfach - einfache Rezepte für Familie & Alltag

Ingredients

• 1 kg Kartoffeln; Sorte "vorwiegend festkochend" (alternativ eine "mehlige" Kartoffelsorte)

• 500 g Rinderhackfleisch

• 500 ml Gemüsebrühe

• 200 g Sahne

• 200 g Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)

• 50 g gewürfelter Bauchspeck

• 1 Zwiebel

• 1 Knoblauchzehe

• 2 EL Senf

• 1 EL Tomatenmark

• 1 EL Majoran, getrocknet

• 1 EL Petersilie, getrocknet

• 1 TL Paprikapuler, mild

• 1/2 TL Salz

• 1 Prise schwarzer Pfeffer

• 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss

• 1 EL Pflanzenöl (Raps- oder Sonnenblumenöl)

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