a bowl of soup with carrots, beans and sour cream in it on a wooden table

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Einfache rote Linsensuppe (schnell und vegan) - Kochkarussell

Name: Einfache rote Linsensuppe - schnell & vegan
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 3 Karotten; 1 Zwiebel; 1 daumengroßes Stück Ingwer; 1 EL Olivenöl; 200 g Rote Linsen; 3 EL Tomatenmark; 1 L Gemüsebrühe; 1/2 - 1 Rote Chili; 1/2 EL Garam Masala; Salz & Pfeffer

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· 25min · 2 servings

Für diese herzhafte rote Linsensuppe braucht ihr nur 1 Topf, 9 Zutaten & 10 Minuten Vorbereitungszeit. Einfach, schnell & super lecker. Dabei herrlich sättigend, leicht, gesund und vollgepackt mit roten Linsen, Ingwer und Chili. DAS vegane Rezept für deinen schnellen Feierabend und dazu Meal Prep-geeignet. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfacher Feierabendküche.

Kochkarussell | Schnelle und einfache Feierabend Rezepte

Ingredients

• 3 Karotten

• 1 Zwiebel

• 1 daumengroßes Stück Ingwer

• 1 EL Olivenöl

• 200 g Rote Linsen

• 3 EL Tomatenmark

• 1 L Gemüsebrühe

• 1/2 - 1 Rote Chili

• 1/2 EL Garam Masala

• Salz & Pfeffer

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