DIY Valentinstagsgeschenk | Vegane Süße Snacks

30min · 1 serving Zutaten: • 200 g dunkle Schokolade (um die 70% Kakao) • 200 g Mandelstifte • ‌‌1 EL Roh-Rohrzucker Zubereitung: • Die Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Sobald die Mandeln etwas Farbe bekommen haben den Rohrzucker zugeben, gut vermischen (der Zucker schmilzt recht schnell) und die fertig gerösteten Mandeln auf ein Backpapier oder einen Teller geben und abkühlen lassen. • Die dunkle Schokolade hacken und in einer Schmelzschale über dem heißen Wasserbad schmelzen. Anmerkung: Alternativ kannst Du die Schokolade auch in einer ofenfesten Schüssel bei 80° C schmelzen. Und wenn Du wie ich Schokomünzen verwendest, brauchst Du diese nicht zu hacken. • Die gerösteten Mandeln unterrühren und mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf eine Backunterlage s