Mmmeaty! Diese Variante des veganen chinesischen Zwiebelfleischs ist nicht zuletzt deshalb so gut, weil man nicht so recht glauben mag, da gerade kein Fleisch zwischen den Zähnen zu haben. Ziemlich nice, was mit Soja mittlerweile alles möglich ist. Vorbei sind die Zeiten des Veganismus der 80er Jahre, mit ihren uninspirierten Grünkern Gerichten. Heute zeige ich euch wie ihr im Nullkommanichts Sojaschnetzel in zartes und würziges chinesisches Zwiebelfleisch verwandelt. Neugierig?
