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Brokkoli - Schinken - Auflauf mit Gorgonzola
Ein wirklich leckeres Rezept, Brokkoli und Schinken gepaart mit dem kräftigen Gorgonzola ist ein kleines Geschmackserlebnis. Das Gericht hat nur einen Nachteil (Vorteil?), ich bin hier in diesem Haus der einzige der es richtigt gerne verzerrt. Ich muss es mir also selber machen und recht freundlich drum bitten, was aber auch funktioniert. Also hier das Erfolgsrezept: Zutaten: 300g Kartoffeln Salz 300g Brokkoli Gemüsebrühe 80g geräucherter Schinken für den Guss 2 Eier 200g Sahne Pfeffer…
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