ZUTATEN( 20 Portionen): 1kg mageres Rinderhack 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 4 Paprikas, Farbe nach Geschmack, in mundgerechte Stücke geschnitten 1600g geschälte Tomaten in der Dose 1.50 Liter Gemüsebrühe 250g Naturreis 1 Lorbeerblatt 1 Teelöffel Zucker Salz, Pfeffer nach Geschmack ZUBEREITUNG: Für diese Menge benötigt ihr einen Topf, der mindestens 5 Liter fasst. Natürlich könnt ihr auch nur die Hälfte zubereiten. Zuerst die Zwiebeln in wenig Öl anschwitzen und dann das Hackfleisch scharf…