ZUTATEN2 TassenMehl3 St.Äpfel2 ELKakaopulver1 TasseMilch1 St.Ei1/2 TasseÖl1 TasseZucker1 TLLebkuchengewürz1 Pck.Backpulver1 Pck.Vanillezucker1 Handvollgemahlene NüsseSchokolade zum Überziehengemahlene Nüsse zum Bestreuen ZUBEREITUNG Mehl mit Backpulver vermischen und Kakaopulver, Zucker, Vanillezucker sowie gemahlene Nüsse hinzufügen.Milch, ein Ei, Öl und geriebene Äpfel zu der Mischung der trockenen Zutaten geben. Zu einem glatten Teig verrühren.Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen.Nach dem Backen mit geschmolzener Schokolade überziehen und mit gemahlenen Nüssen bestreuen.
