Dinkel-Mandel-Kekse mit Zitrone Rezept | Elle Republic

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· 1hr 0min · 50 servings

Ein einfaches Kekse Rezept für Dinkel-Mandel-Kekse mit Zitrone und Vollkorn-Dinkel-Mehl. Die gesunden Weihnachtsplätzchen schmecken das ganze Jahr über weil sie einen frischen zitronigen Geschmack haben. Eure Bewertung würde mich freuen – klickt einfach auf die Sterne ⭐ !

Elle Republic

Ingredients

• 120 g Gemahlene Mandeln

• 100 g Dinkelmehl ((Type 630))

• 60 g Vollkorn-Dinkelmehl

• 1/2 TL Backpulver

• 3 Msp. Bourbon-Vanille-Pulver

• Schale von 1 Bio-Zitrone (fein gerieben)

• 90 g Ungesalzene Butter, (weich)

• 80 g Bio-Rübenzucker ((oder feiner Zucker))

• Zitronensaft, (frisch gepresst von 1 großen Zitrone)

• Puderzucker zum Bestäuben

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