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Spaghetti alla Norma - Pasta auf Sizilianisch

a close up of a casserole dish on a wooden table with a spoon

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madamecuisine.de

Kartoffelgratin - ein französischer Klassiker - Madame Cuisine

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· 1hr 0min · 4 servings

Ein feines Kartoffelgratin: Dünn gehobelte Kartoffeln, in Milch und Sahne gegart, versteckt unter einer herzhaften Käsekruste. Dazu ein Salat, oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch.

mmecuisine

Ingredients

Prísady

• 800 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend)

• 200 ml Sahne

• 200 ml Milch

• 1 Knoblauchzehe

• Salz, Pfeffer & Muskat

• 75 g frisch geriebenen Parmesan

78 Comments