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Omas Kartoffelsuppe mit Würstchen - Madame Cuisine
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Omas Kartoffelsuppe mit Würstchen | Madame Cuisine Rezept
Ingredients
Ingredients
• 1 kg Kartoffeln vorwiegend festkochend
• 1 Stange Lauch
• 2-3 Karotten
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 25 g Bratfett (oder Butter)
• 1200 ml Gemüsebrühe
• 100 ml süße Sahne
• Petersilie
• 60 g Speckwürfel
• 3 Würstchen
• 1/2 TL Majoran
• Salz (Pfeffer, Muskatnuss)
• Brot oder Baguette als Beilage (optional)