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Food And Drink
a bowl filled with vegetables and grains on top of a table
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Proteinreicher Power-Salat: orientalischer Linsensalat

14 ratings
· 30min · 4 servings
Mit viel Gemüse und frischen Kräutern – so mögen wir unseren orientalischen Linsensalat am liebsten. Feta, schwarze Oliven und ein würziges Dressing runden dieses Rezept perfekt ab. Unbedingt ausprobieren! #eatbetter #eatbettertogether #linsensalat #salat #mealprep
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Ingredients

Ingredients
• 250 g Berglinsen oder Belugalinsen
• 0.5 Bd. Lauchzwiebel
• 250 g Kirschtomate
• 0.5 Gurke
• 2 - 3 Zweig Minze
• 0.5 Bd. Petersilie
• 10 Kalamata- Olive
• 1 kleine Knoblauchzehe
• 3 EL Olivenöl
• 2 TL Honig
• 3 EL Zitronensaft
• 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
• 1 Prise Chiliflocken
• Pfeffer
• Salz
• 80 g fettreduzierter Feta (oder vegetarische bzw. vegane Alternative; max. 12 % Fett)

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