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Blaubeer-Zimtschnecken aus dem Dutch Oven

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Leckere Hefeteigschnecken mit einer Füllung aus Zimt und Heidelbeeren und einem Topping aus Frischkäse & Vanille aus dem Dutch Oven.

Ingredients

• 500 g Mehl

• 125 g Butter

• 220 ml Buttermilch

• 70 g brauner feiner Zucker

• 1 Würfel frische Hefe

• 5 g Salz

• 1 Ei

• 100 g Butter

• 50 g brauner feiner Zucker

• 60 g Zimt

• 200 g Heidelbeeren

• 200 g Frischkäse

• 100 g Puderzucker

• Abrieb einer 1/2 Zitrone

• 1/2 Vanilleschote

• 50 g warme Butter

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