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Mein Sonntagskuchen: Ati's Windbeuteltorte ⋆
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Omas Windbeuteltorte ist nicht nur der optimale Sonntagskuchen, sondern bei uns auch der Dauerbrenner als Geburtstagstorte. Oma Ati's Windbeuteltorte, abgewandelt zur Stracciatella-Torte, denn die Schokoraspel sind der absolute extra-Kick im Kuchen
Ingredients
Dairy
• 100 g Butter
Other
• 2 Becher sahne
• 2 Becher schmand
• 2 Eier
• 2 Gestr. tl backpulver
• 100 g Mehl
• 2 Pakete roten tortenguss
• 2 Pakete tk-himbeeren oder andere beeren ((ca. 300 - 500 g))
• 2 Pakete tk-mini-sahnewindbeutel ((etwa 30 st))
• 2 Päckchen sahnesteif
• 100 g Schokoraspel zartbitter
• 100 g Zucker