Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Topfennockerln mit Butterbröseln - mit Video » Taste of Travel | Rezept | Dessert rezepte einfach, Rezepte, Kochen und backen rezepte
two pictures of some food in a pan and one has strawberries on the side
tasteoftravel.at

Topfennockerln mit Butterbröseln - mit Video » Taste of Travel

Rezepte Mehlspeisen. Rezept: Austrian Topfennockerl (curd cheese nocken) » recipe http://www.tasteoftravel.at/topfennockerln/
Andrea Stahl
Andrea Stahl

Ingredients

Ingredients
• 250 g Topfen (mager oder normal, kein Bröseltopfen)*
• 4 EL zerlassene Butter (40 g)
• 1 Ei (M)
• 2 gehäufte EL Mehl (universal; Deutschland: Wiener Grießler oder Type 405) (24 g)
• 2 EL feiner Weizengrieß (20 g)
• 1/3 TL Salz
• 3 EL Butter (30 g)
• 70 g feine Semmelbröseln
• 3 EL Zucker (35g)
• Staubzucker zum Bestäuben (optional) EL/TL sind immer gestrichen, wenn nicht anders angegeben, siehe verwendete Maßeinheiten

1 Comment