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Cremiger Frau-Holle-Kuchen mit fruchtigen Erdbeeren | Kuchen und torten rezepte, Kuchen rezepte einfach, Kuchen und torten
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Erdbeerkuchen zur Erdbeerzeit: Fluffiger Frau-Holle-Klassiker zum Verlieben

Erdbeerzeit ist Kuchenzeit! Dieser fluffige Erdbeerkuchen – bekannt als Frau-Holle-Kuchen – ist schnell gemacht, herrlich saftig und ideal für die Erdbeersaison. Jetzt Rezept entdecken und den Sommer mit einem einfachen, fruchtigen Kuchenklassiker genießen.
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Ingredients

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• 400 g TK-Erdbeeren
• 250 g Speisequark (20 % Fett)
• 250 g Schlagsahne
• 2 EL Zitronensaft
• 50 g weiße Schokolade
• 100 g weiche Butter
• 150 g Zucker (zzgl. 3 EL für die Glasur)
• Salz
• 2 Eier (M)
• 100 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Päckchen roter Tortenguss
• 1 Päckchen Sahnefestiger

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