we-are-bbq.de
Don Marco's Barbecue Bulgogi - Koreanisches Feuerfleisch Rezept
Bulgogi ist ein koreanisches Festtagsgericht. Das „Feuerfleisch“ wird mariniert und dann auf dem Grillrost, einer Feuerplatte oder in einer Pfanne scharf angebraten und mit etwas geraspelter Möhre, Kraut, Frühlingszwiebel und nach Belieben Chilisauce im knackigen Salatblatt serviert. Statt Rind kann man nach Belieben natürlich auch Geflügel oder Schweinefleisch verwenden. #rezept #recipe #bulgogirezept #bulgogi #grillen #koreanbbq #koreanbarbecue
