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Einfaches Garnelen-Stir-Fry mit grünem Spargel
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Du bist auf der Suche nach einem schnellen Mittagessen unter der Woche, das sowohl lecker als auch nahrhaft ist? Dann ist dieses One-Pan-Gericht mit knackigem Spargel und zarten Garnelen genau das Richtige. Probiere es aus!
Ingredients
Ingredients
• 450 g Garnelen
• 450 g grüner Spargel
• 1 EL Shaoxing Wein
• 1 Zehe Knoblauch
• 5 g Ingwer
• 0.5 TL Chiliflocken
• 1 EL Sojasauce
• 0.5 EL Austernsauce (optional)
• 1 EL Butter (optional)
• Pflanzenöl (zum Anbraten)
• Sesam (geröstet, zum Garnieren)
• Jasminreis (gekocht, zum Servieren)
• Salz
• Pfeffer