Marokkanische Kichererbsen-Linsen-Suppe

50min · 2 servings Ihr braucht für 2 Portionen👇
 • 1 rote Zwiebel • 200 g Kichererbsen (getrocknet und über Nacht eingeweicht) • 4 Zweige frischer Koriander • 14 g Oriental Spice N°4 (GG naturals) • 200 g gestückelte Dosentomaten • 20 g Tomatenmark • 500 g Wasser • 40 g Gemüsebasis N°100 (GG naturals) • 100 g rote Linsen • 10 g Olivenöl
 • Optional servieren mit: • 2 Pitabroten • 30 g griechischem Joghurt * Frischem Koriander So geht’s 👇
1. Über Nacht eingeweichte Kichererbsen in ein Sieb geben und mit Wasser durchspülen. Zwiebel schälen, halbieren und in feine Halbmonde schneiden. Korianderblätter von den Stielen zupfen und hacken. Die Stiele aufbewahren.
2. Olivenöl mit der Gemüsebasis und der Zwiebel in einem Topf für 2 Minuten anschwitzen. Korianderstiele hinzufüg