Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Grundrezept für 100% Biga Pizzateig: extrem lecker & luftig! | Rezept | Pizza teig, Der perfekte pizzateig, Pizzateig rezept
Grundrezept für 100% Biga Pizzateig: extrem lecker & luftig! | Rezept | Pizza teig, Der perfekte pizzateig, Pizzateig rezept
6
foodbyjos.de

Grundrezept für 100% Biga Pizzateig: extrem lecker & luftig!

29 ratings
· 41min
Grundrezept für Pizzateig Napoletana mit 100% Biga, 48h gereift, mit hauchdünnem, knusprigem Boden und extra luftigem Rand - das Original!
foodbyjos
FOOD.BY.JOS

Ingredients

Ingredients
• 1000 g Pizzamehl Type 0 *Caputo Nuvola
• 685 g kaltes Wasser
• 2.5 g Frischhefe
• 28 g Salz
• Grieß, Semola Ramicinata ( zum Formen )

2 Comments

;