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an image of a plate of food with vegetables on it and silver utensils
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Glutenfreie Auberginen-Lasagne - miree

Zubereitung Auberginen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz würzen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Tomaten waschen und vierteln. Getrocknete Tomaten abtropfen und würfeln. Schalotten schälen und in feine Scheiben schneiden. 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Schalotten und Tomaten darin anbraten, mit Essig ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen. […]
Beate Gombocz
Beate Gombocz

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