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Heute verrate ich euch mein Lieblings-Rezept für Waffeln. Wer mag ersetzt einen Teil des Mehls durch Kokos- oder Mandelmehl und zaubert feine Kokoswaffeln.

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Wer wie ich total auf Mandeln steht wird diese Mandelecken mögen :). Sie sind im Grunde eine vegane und leicht abgewandelte Version meines Nussecken-Rezeptes. Denn eine ganze Nussecke finde ich zu …

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