• 1 Quiche- & Tarteteig aus dem Kühlregal (ca. 270 g rund, z.B. von Tante Funny)
• 100 g Kochschinken oder Putenschinken (in Würfel geschnitten)
• 100 g Emmentaler oder Gouda (frisch gerieben)
• 1 TL Thymian, getrocknet
• 1 TL gekörnte Brühe (ohne unliebsame Zusatzstoffe)
• Salz und Pfeffer (zum Abschmecken)