• 600 g Hähnchenbrust (roh) (entspricht 2 - 3 Stück)
• 3 große Möhren ( oder 2 Möhren & 5 Stangen Spargel)
• 4 EL Butter (ca. 60 - 80 g)
• 1 TL Zitronensaft (frisch gepresst)
• etwas gehackte Petersilie (optional)
• 250 g Basmatireis (ist in nur 10 Minuten fertig)