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Die Weihnachtszeit steht vor der Tür, was gibt es da schöneres, als einen zarten Braten? Klar, Rinderfilet-Braten in einer Rotweinsoße mit Pastinakenstampf!

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25 Raclette Rezepte: Kleine Pfännchen, ganz groß!   - Wunderweib

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Warum nicht mal wieder einen echten Küchen-Klassiker? Rinderfilet mit Pfeffersauce und selbst gemachten Pommes. Geht immer und schmeckt immer!

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Du suchst ein Herbstgericht? Wie wäre es mit einem Sous Vide gegarten Rinderfilet mit Datteln, Mandeln und Koriander und einer Sherry Reduktion?

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Bacon Käse Waffeln sind der absolute Wahnsinn! So einfach, so lecker…

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Bevor es ab in den Backofen geht, zieht sich dein Schweinefilet einen würzigen Mantel aus 10 dünnen Speckscheiben an. Aber keinen gewöhnlichen 0815-Speckmantel, sondern einen, der mit klebrig-süßem Bienenhonig glasiert ist.

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Kloßteig, fränkische Art 1

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Du möchtest ein Rinderfilet richtig garen oder wissen, warum dein Filet beim Braten zäh wird? In diesem Rinderfilet Guide erfährst du alle Tipps und Tricks.

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Basilikum-Zitronen-Butter: Wer braucht da noch Käse oder Wurst?

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Die Hauptzutat für unser heutiges Rezept befindet sich viel in kleinen Gewässern in Nordfinnland... die Forelle! Einfach auf beiden Seiten dünn mit Öl bestreichen, grillen bis sie kräftig gebräunt ist, etwas Zitrone darüber und mit Rosmarin-Zitronen-Butter servieren: fertig ist die herrlich leckere Forelle! Probiert es doch selbst!

Die Hauptzutat für unser heutiges Rezept befindet sich viel in kleinen Gewässern in Nordfinnland... die Forelle! Einfach auf beiden Seiten dünn mit Öl bestreichen, grillen bis sie kräftig gebräunt ist, etwas Zitrone darüber und mit Rosmarin-Zitronen-Butter servieren: fertig ist die herrlich leckere Forelle! Probiert es doch selbst!

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