Erdbeer Püfferchen Spieße

40min · 8 servings Leckere Erdbeerspieße als fruchtiger Snack aus frischen Erdbeeren und Buttermilch-Pfannkuchen mit Nutella®. Zutaten für das Rezept Erdbeer-Püfferchen-Spieße: • 400 ml Buttermilch • 1 Ei (Größe M) • 1 Pck. Dr. Oetker Süße Mahlzeit Pfannkuchen • etwas Margarine oder Butterschmalz Außerdem: • 8 Holzspieße • etwa 500 g Erdbeeren • etwa 60 g Nutella® 1. Erdbeeren vorbereiten • Erdbeeren waschen und putzen. 2. Püfferchen zubereiten • Buttermilch in eine Rührschüssel geben. Ei sowie Pfannkuchen-Mischung hinzufügen und mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Etwas Fett in der Pfanne erhitzen. Pro Püfferchen einen Esslöffel Teig hineingeben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen. Auf diese Weise etwa 24 Püfferchen backen. 3. Fr