a loaf of fruit bread sitting on top of a wooden cutting board
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Winterliches Früchtebrot mit Quark-Öl-Teig und Dinkel-Vollkornmehl

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· 1hr 20min · 1 serving

Ingredients

Ingredients
500 g Trockenfrüchte (zum Beispiel Aprikosen, Feigen, Cranberries, Pflaumen oder Datteln)
100 g Nüsse (zum Beispiel Walnüsse, Mandeln oder Cashewkerne)
500 g Dinkel-Vollkornmehl
250 g Magerquark
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
5 EL Milch
50 g Birkenzucker
2 Eier
6 EL Rapsöl

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