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Knackiger Karottensalat mit Ringelbete Rezept | Elle Republic | Rezept | Karotten salat, Karottensalat, Rezepte
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Food And Drink
two bowls filled with carrot salad on top of a wooden table
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Knackiger Karottensalat mit Ringelbete Rezept | Elle Republic

2 ratings
· 20min · 6 servings
Ein einfaches Rezept für einen Karottensalat mit Ringelbete und gerösteten Körnern (Sonnenblumenkerne, Sesamsamen, Schwarzkümmelsamen). Bunt und lecker!
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Elle Republic

Ingredients

Ingredients
• 100 g Rohe Sonnenblumenkerne, (leicht geröstet)
• 3 EL Weiße Sesamsamen, (leicht geröstet)
• 1 EL Schwarze Sesamsamen, (leicht geröstet)
• 1 TL Schwarzkümmelsamen (Nigella), (leicht geröstet (siehe Tipps))
• 3 Mittel große Karotten, (in dünne, feine Streifen geschnitten (Julienne))
• 1 Mittel große Ringelbete, (geschält und in dünne, feine Streifen geschnitten (Julienne))
• Ein Spritzer Rotweinessig und natives Olivenöl extra ((gute Qualität))
• Meersalz, ( nach Geschmack)
• 1 Hand voll glatte Petersilie, (klein gehackt)

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