a person holding a ball of bread in their hands with snow on it's surface
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Schnell und einfach: Brot backen ohne Hefe - Fränkische Rezepte ❤️ Rezepte, Tipps & Geschichten aus Franken

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Brot backen ohne Hefe? Kein Problem! Ob aus einem leeren Hefevorrat oder als bewusste Alternative - Brot backen ohne Hefe ist eine praktische und schnelle Lösung. Statt Hefe verwenden wir in diesem Rezept Backpulver als Triebmittel, das den Teig schön locker macht. Der große Vorteil: Der Teig muss nicht gehen oder ruhen, sondern kann sofort verarbeitet werden. Das spart nicht nur Zeit, sondern sorgt auch für ein unkompliziertes und trotzdem leckeres Brot.

Ingredients

Malzemeler
400 g Mehl
250 ml Wasser
1 Päckchen Backpulver
2 EL Olivenöl
1 TL Salz
optional: Kerne oder Nüsse

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