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Griechischer Kartoffelsalat mit Feta & gebackenen Kartoffeln | Rezept | Leckere salate, Salate rezepte gesund, Leckere vegetarische rezepte
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Essen Und Trinken
a salad with lemons, tomatoes, onions and feta cheese in a bowl
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s-kueche.com

Griechischer Kartoffelsalat mit Feta & gebackenen Kartoffeln

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· 45min
Griechischer Kartoffelsalat mit gebackenen Kartoffeln, Feta und Zitronendressing, ist die ideale Grillbeilage und schmeckt immer nach Sommerurlaub
SKuecheS
S-Küche

Ingredients

Ingredients
• 650 g sehr kleine, neue Kartoffeln (Drillinge)
• 1 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen, ungeschält
• 1 rote Zwiebel
• 250 g bunte Kirschtomaten
• 1 Snackgurke oder 1/4-1/2 herkömmliche Salatgurke
• 2-3 EL schwarze Oliven (Kalamata is best)
• 1 EL Kapern
• 150 g Feta, grob zerbröselt
• Pfeffer/Salz
• 3 EL Olivenöl
• 2 EL Zitronensaft
• 1 TL Honig, gern etwas mehr
• 1 El gehackte Petersilie
• optional und nicht original griechisch: 1 Tl Gyrosgewürz
• Pfeffer/Salz

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