• 1 EL Kakaopulver (Backkakao ohne Zucker)
• 100 g Kakaopulver (Backkakao ohne Zucker)
• 270 g Buttermilch (Zimmertemperatur)
• 100 g Pflanzliches Öl (z.B. Rapsöl)
• 3 Eier (Zimmertemperatur)
• 2 TL Vanilleextrakt (Oder Mark einer Vanilleschote)
• 220 g Kaffee (frisch gebrüht, alternativ (Butter-) Milch)
• 150 g Butter (Zimmertemperatur)
• 220 g Frischkäse (Zimmertemperatur)
• 100 g Kakaopulver (dunkel)
• 1⅓ TL Vanilleextrakt (Oder Mark einer Vanilleschote)
• 30 g Milch (Zimmertemperatur)
• 50 g Schokolade (mindestens 48% Kakaogehalt)
• 50 g Schlagsahne (30% Fettanteil)