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Hüttenkäse-Brot mit Haferflocken

Name: Hüttenkäse-Brot
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 13
Ingredients: 500 g Haferflocken (kleinblättrig, optional glutenfrei); 400 g Hüttenkäse; 1 Ei; 100 g Wasser; 100 g gemischte Kerne (z.B. Sesam, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne); 12 g Salz

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· 1hr 10min · 13 servings

Unser Hüttenkäse-Brot Rezept ohne Mehl und ohne Hefe ist in 10 Minuten fertig und besonders proteinreich. Dank der Kombination aus Hüttenkäse und Haferflocken liefert das Brot viel Eiweiß, Ballaststoffe und hält lange satt – perfekt als Frühstück oder zur Brotzeit.

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Ingredients

• 500 g Haferflocken (kleinblättrig, optional glutenfrei)

• 400 g Hüttenkäse

• 1 Ei

• 100 g Wasser

• 100 g gemischte Kerne (z.B. Sesam, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne)

• 12 g Salz

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