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Kalter Snack mit Spargel
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Ingredients
Ingredients
• 300 g weißer Spargel
• 250 g grüner Spargel
• 40 ml Himbeeressig
• 80 ml Olivenöl fruchtig
• 20 ml Arganöl oder Walnussöl
• 30 g Schalotte
• Meersalz
• Pfeffer weiß nach Geschmack
• 200 g roher Schinken