two bowls filled with pasta and vegetables on top of a tile floor next to cherry tomatoes

gaumenfreundin.de

Italienischer Nudelsalat mit Rucola – Sommer auf dem Teller

Name: Italienischer Nudelsalat mit Rucola
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Nudeln (z.B. Farfalle); 100 g Rucola; 250 g Cocktailtomaten; 50 g getrocknete Tomaten (in Öl eingelegt); 125 g Mozzarella-Kugeln; 20 g Pinienkerne; 200 ml passierte Tomaten; 2 EL Olivenöl (oder das Öl von den getrockneten Tomaten); 2 EL Aceto Balsamico; Salz und Pfeffer

12 ratings

· 20min · 4 servings

Mein italienischer Nudelsalat mit Rucola und passierten Tomaten im Dressing ist in 20 Minuten gemacht. Hier kommt dein Lieblingsrezept.

Gaumenfreundin Foodblog - schnelle & einfache Rezepte

Ingredients

• 300 g Nudeln (z.B. Farfalle)

• 100 g Rucola

• 250 g Cocktailtomaten

• 50 g getrocknete Tomaten (in Öl eingelegt)

• 125 g Mozzarella-Kugeln

• 20 g Pinienkerne

• 200 ml passierte Tomaten

• 2 EL Olivenöl (oder das Öl von den getrockneten Tomaten)

• 2 EL Aceto Balsamico

• Salz und Pfeffer

Comments

Comments are turned off for this Pin