DIY ❤️ herzige Hasenkekse
Bei diesem Rezept heißt es erst knabbern & dann lutschen! Den tollen Fensterglaseffekt zaubern wir mit leckeren Zuckerln. 🍬
Für ca. 10 Kekse braucht ihr:
• 125 g Butter, zimmerwarm (nicht zu weich)
• 80 g Puderzucker
• 1 Eigelb (M), zimmerwarm
• eine Prise Salz
• 200 g Dinkelmehl oder Weißmehl
• 50 g gemahlene Mandeln (mit Schale)
• Ausstecher: Hase (10 cm), Herz (4 cm)
10 Campino Zuckerl, dunkelrot
- Den Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier vorbereiten.
• - Für den Teig Butter, Zucker, Ei und Salz verrühren. Mit Mehl und Mandeln verkneten und direkt auf der bemehlten Arbeitsfläche ausrollen (ca. 4 mm). Erst die Hasen und dann die Herzchen auf dem Backblech ausstechen.
- Pro Keks jeweils ein Zuckerl