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Erdbeer Puddingteilchen - ganz einfach selbst gemacht!

1hr 21min · 12 servings

Wie wäre es mit selbst gemachten Puddingteilchen? Mit fluffigem Hefeteig und einer fruchtigen Erdbeer-Quark-Füllung.

Ingredients

• 500 g Mehl

• 1 TL Salz

• ½ Würfel Hefe

• 60 g Zucker

• 80 g Butter

• 225 ml Milch

• 1 Ei

• 1 TL Zitronenabrieb

• 100 g Speisequark

• 100 g Schmand

• 25 g Zucker

• 2 TL Vanillezucker

• 1 EL Vanillepuddingpulver

• 1 Eigelb

• 200 g Erdbeeren