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two bowls filled with different types of food
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Bauerntopf mit Hackfleisch und Kartoffeln - Rezept ohne FIX-Tüte

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Bauerntopf mit Hackfleisch, Kartoffeln und Paprika, ohne Maggi oder Knorr. Einfach und schnell zubereitet und dazu ist der Eintopf absolut köstlich.Das Rezept zum Buch "4 Wochen Feierabendküche".
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Einfach Malene

Ingredients

Ingredients
• 800 g Kartoffeln
• 2 Paprika (rot, gelb oder orange)
• 1 Stück Zwiebel
• etwas Olivenöl*
• 500 g Rinderhackfleisch
• 100 ml Rotwein (optional)
• 3 EL Tomatenmark
• 2 Zehe(n) Knoblauch
• 500 ml Rinderbrühe
• 1/2 TL Thymian
• 2 TL Paprika edelsüß
• 1 TL Paprika scharf
• 1/2 TL Paprika geräuchert* (optional)
• etwas Salz und Pfeffer
• etwas Stärke oder Soßenbinder (bei Bedarf)
• 3 EL Petersilie

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