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Saftiges Haferflockenbrot | Langsam kocht besser | Rezept | Brot backen rezept einfach, Brot selber backen rezept, Brot selber backen
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slowcooker.de
Saftiges Haferflockenbrot | Langsam kocht besser
248 ratings
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Dieses saftige, unkomplizierte Haferflocken-Mischbrot gelingt auch Back-Einsteigern: Man braucht nur wenige Zutaten, kein Spezialgerät oder Sauerteig.
langsamkochtbesser
L
langsamkochtbesser
Ingredients
Ingredients
• 100 g Haferflocken, kernig oder zart
• 10 g Salz
• 250 ml kochend heißes Wasser
• 370 g Weizenmehl
• 30 g Roggenmehl (oder entsprechend mehr Weizenmehl nehmen)
• 1/2 Paket Trockenhefe
• 1 EL Honig (oder Zucker)
• 125 - 150 ml Wasser
• Haferflocken zum Bestreuen
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