zucchini stuffed with tomatoes and cheese on a baking tray next to another dish

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Gefüllte Zucchini mit Hähnchen

Name: Low Carb Gefüllte Zucchini mit Hähnchen, Tomatensauce und Parmesan
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Hähnchenbrustfilet (ca. 180 g); 1 TL Olivenöl; Salz und Pfeffer; 150 g Tomatensauce; 70 g geriebener Parmesan; 3 kleine Zucchini; 30 g geriebener Mozzarella; Basilikum zum Garnieren

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· 35min · 2 servings

Unglaublich lecker und in nur 15 Minuten zubereitet. Meine gefüllte Zucchini mit Hähnchen und Parmesan ist ein tolles Low Carb Feierabend-Rezept.

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Ingredients

• 1 Zwiebel

• 1 Hähnchenbrustfilet (ca. 180 g)

• 1 TL Olivenöl

• Salz und Pfeffer

• 150 g Tomatensauce

• 70 g geriebener Parmesan

• 3 kleine Zucchini

• 30 g geriebener Mozzarella

• Basilikum zum Garnieren

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