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Leckere Gurken-Lachs-Häppchen
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Leckere Gurken-Lachs-Häppchen

10min · 9 servings Zutaten • halbe Gurke • ca 80g Räucherlachs in Scheiben • 1 Frühlingszwiebel • 1 Stängel Petersilie • etwas Schnittlauch • Ca 1 EL Dill • Ca 120 g (ca 2 große Esslöffel Frischkäse (Natur Doppelrahm) • Salz, Pfeffer • etwas Meerrettich Zubereitung • Gurke schälen und in ca 1,5 -2cm dicke Scheiben • Frischkäse mit Salz und Pfeffer abschmecken • Frühlingszwiebel, Petersilie, Dill und Schnittlauch klein schneiden • Nun die Kräuter zum Frischkäse geben. Lasst aber ein paar Kräuter zum späteren Garnieren übrig. • Räucherlachs in kleine Stücke schneiden und in den Frischkäse geben. Hierbei aber auch etwas vom Lachs für die Deko übrig lassen. • Anschließend noch ein bisschen Meerrettich dazugeben. • Jetzt den Frischkäsen mit allen Zutaten mit dem Pür
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