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Neulich schwärmte mir eine Bekannte von Quarkwecken vom Bäcker vor. Die besagten Brötchen habe ich zwar nicht probiert, allerdings ging mir...

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Im "Alltag bei uns" hatte ich letzte Woche unser Pfannenbrot gezeigt und einige Leserinnen fragten mich nach dem Rezept. Bitteschön :)   Zutaten für indisches Brot   	500 g Mehl  	150 ml Milch, lauwarme  	2 1/2 EL Zucker  	2 TL Trockenhefe  	1 TL Backpulver

indisches Brot Rezept

Im "Alltag bei uns" hatte ich letzte Woche unser Pfannenbrot gezeigt und einige Leserinnen fragten mich nach dem Rezept. Bitteschön :) Zutaten für indisches Brot 500 g Mehl 150 ml Milch, lauwarme 2 1/2 EL Zucker 2 TL Trockenhefe 1 TL Backpulver

Auf nichts verzichten und 5 kg abnehmen? Das klappt mit Kohlenhydraten, die zufrieden, satt und schlank machen - kombiniert mit

5 Kg abnehmen in 2 Wochen: Die neue Eiweiß-Diät

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Formula-Diäten zum Abnehmen heißen Modifast, Slimfast oder Optifast, Herbalife oder Almased, das Prinzip ist das Gleiche. Eine oder mehrere Mahlzeiten werden durch einen Diätdrink ersetzt.

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Brötchen wie vom Bäcker, ein schmackhaftes Rezept aus der Kategorie Brot und Brötchen. Bewertungen: 157. Durchschnitt: Ø 4,1.

Brötchen wie vom Bäcker, ein schmackhaftes Rezept aus der Kategorie Brot und Brötchen. Bewertungen: 157. Durchschnitt: Ø 4,1.

Gebrannte Mandeln wie von der Kirmes oder dem Weihnachtsmarkt kannst du einfach selber machen. Und zwar mit Pfanne, Backofen und Mikrowelle.

Gebrannte Mandeln selber machen

Gebrannte Mandeln wie von der Kirmes oder dem Weihnachtsmarkt kannst du einfach selber machen. Und zwar mit Pfanne, Backofen und Mikrowelle.

Brötchen wie vom Bäcker (Rezept mit Bild) von claudi77 | Chefkoch.de

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Endlich Sommer, endlich Raffaello! Wenn nur diese kleinen Knusperkugeln nicht immer schon mit einem Happs verschwunden wären! Also dachte ich mir: Wie wäre es mit einem rieeesen Raffaello in Tortenform?

Raffaello-Torte selber machen – weil eine Kugel nicht reicht

Endlich Sommer, endlich Raffaello! Wenn nur diese kleinen Knusperkugeln nicht immer schon mit einem Happs verschwunden wären! Also dachte ich mir: Wie wäre es mit einem rieeesen Raffaello in Tortenform?

Lebkuchen Flan Kuchen

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Lievito madre (Mutterhefe) – Wenn LM direkt aus dem Kühlschrank kommt (also nach einer längeren Ruhepause) nimmt man ca. 30% von der Mehlmenge, die man für den Teig verwendet. Wenn der LM gerade erst aufgefrischt wurde, reichen 15-20% von der Mehlmenge. Die Hefemenge vom Rezept kann man dann halbieren. Auch wenn Sie mit Sauerteig in Ihrem Rezept arbeiten, kann 10-15% LM zusätzlich zugefügt werden.

Lievito madre (Mutterhefe) – Wenn LM direkt aus dem Kühlschrank kommt (also nach einer längeren Ruhepause) nimmt man ca. 30% von der Mehlmenge, die man für den Teig verwendet. Wenn der LM gerade erst aufgefrischt wurde, reichen 15-20% von der Mehlmenge. Die Hefemenge vom Rezept kann man dann halbieren. Auch wenn Sie mit Sauerteig in Ihrem Rezept arbeiten, kann 10-15% LM zusätzlich zugefügt werden.

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