a casserole dish filled with chocolate and cream

domowe-wypieki.pl

Popapraniec - przepis

77 ratings

Kolorowe ciasto biszkoptowe w trzech smakach: kakaowym, kokosowym i makowym. Przełożone jest masą budyniową, kwaskowatym dżemem i polane polewą czekoladową. Pomieszane różne smaki tworzą świetną kompozycję. Niby proste ciasto, a wszystkie dodatki wpływają na jego smak i wygląd. Ciasto jest naprawdę bardzo smaczne.

Domowe Wypieki

Ingredients

• Ciasto biszkoptowe (na formę o wymiarach ok. 35x 24cm):

• 8 jajek (rozmiar M), temperatura pokojowa

• 200 g mąki pszennej

• 250 g cukru

• 80 ml oleju (rzepakowego lub słonecznikowego)

• 1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia

• 2 łyżki kakao

• 50 g wiórków kokosowych

• 70 g suchego maku

• Masa budyniowa:

• 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru (każde po ok. 40 g)

• 750 ml mleka

• 100 g cukru

• 250 g masła, temperatura pokojowa

• Polewa czekoladowa:

• 50 g czekolady gorzkiej

• 50 g płynnej, słodkiej śmietany 30- 36%

• Dodatkowo:

• ok. 300 g dżemu, najlepiej kwaskowatego np. z czarnej porzeczki

3 Comments