• 1 kleiner Spitzkohl ca. 500 g
• 1 Zwiebel (o. 2 Stangen Frühlingszwiebeln)
• 1 Packung Sonnenblumen-Hack à 75 g (o. 400 g Hackfleisch)
• 2 TL Thymian getrocknet (o. 2 EL frischen)
• 1/2 TL Kreuzkümmel (o. Kümmel)
• 2 Pr. Pfeffer (wahlweise)
• 200 ml (pflanzliche) Sahne