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Spitzkohl-Pfanne mal anders - am Stück gebraten
Spitzkohl-Pfanne mal anders - am Stück gebraten
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kochtrotz.de

Spitzkohl-Pfanne mal anders - am Stück gebraten

2 ratings
· 25min · 4 servings
Das ist die beste Spitzkohlpfanne, die ich je zubereitet und gegessen habe. Das Rezept ist sehr einfach. Du kannst das Gericht wahlweise mit normalem Hackfleisch, vegan oder vegetarisch zubereiten. Bei der Zubereitung mit normalem Hackfleisch das Wasser bitte weglassen und nur die Gewürze mit dem Hack mischen.
kochtrotz
KochTrotz

Ingredients

Ingredients
• 3 EL Öl
• 1 kleiner Spitzkohl ca. 500 g
• 1 Zwiebel (o. 2 Stangen Frühlingszwiebeln)
• 1 Packung Sonnenblumen-Hack à 75 g (o. 400 g Hackfleisch)
• 2 TL Thymian getrocknet (o. 2 EL frischen)
• 1/2 TL Paprikagewürz
• 1/2 TL Kreuzkümmel (o. Kümmel)
• 2 Pr. Salz
• 2 Pr. Pfeffer (wahlweise)
• 6 EL Wasser
• 150 ml Gemüsebrühe
• 200 ml (pflanzliche) Sahne

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