Rüablitorte (Karottentorte) geht eigentlich immer, aber zur Osterzeit passt sie einfach noch besser. Diesmal habe ich für unseren Frauentreff die Schwedische Variante gebacken und nicht nur für meine Freundinnen, sondern auch für Euch das Rezept übersetzt... Rezept: Morotskaka Kuchen 4 Eier 4 dl Zucker 1 TL Vanillezucker 4 dl Mehl 1 dl gemahlene Mandeln 3 TL Backpulver 2 EL Zimt 1 EL Kardamom 1 TL Ingwer 1 Prise Salz 2 dl Sonnenblumenöl 5 dl geriebene Karotten Frosting 60 g weiche Butter 4…
