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Makkaroni in Champignon Käsesoße
Zutaten 500 g Champignons 7 Lauchzwiebel(n), (Ersatz 1 gr. Zwiebel) 4 EL Butter 500 g Makkaroni Salz und Pfeffer, bunter aus der Mühle 250 g Sahne-Schmelzkäse Basilikum Petersilie 1/4 Liter Wasser 1/4 Liter Sahne (Obers) etwas Mehl zum Bestäuben, optional Zubereitung Makkaroni in reichlich Salzwasser kochen, Lauchzwiebel in Streifen schneiden und Champignons blättrig schneiden. Butter erhitzen, die Champignons rundherum anbraten, Lauchzwiebel dazugeben und alles kurz durchrösten, Kräuter…
