a piece of bread with meat and sauce on it

Zwiebelrostbraten vom Roastbeef mit Röstzwiebeln

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· 45min · 4 servings

Zwiebelrostbraten vom Roastbeef mit Röstzwiebeln: Gemüsezwiebeln, Knoblauchzehen, Olivenöl, Salz, Zucker, Lorbeerblätter, Tomatenmark, Rotwein, Kalbsfond, edelsüßes Paprikapulver, Mehl, Frittieröl, Roastbeef, Butter, Pfeffer

essen & trinken

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Ingredients

• 2 Gemüsezwiebel

• 1 Knoblauchzehe

• 5 El Olivenöl

• Salz

• 1 Tl Zucker

• 3 Lorbeerblatt

• 2 Tl Tomatenmark

• 100 ml Rotwein

• 250 ml Kalbsfond

• 1 Gemüsezwiebel

• 2 Tl edelsüßes Paprikapulver

• 2 El Mehl

• 500 ml Frittieröl

• 4 Scheiben Roastbeef

• 1 El Butter

• Pfeffer

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