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Mozzarella

bocaditos de pan con queso y ajo: Ingredientes: 1 baguette o pan italiano 100 g de mantequilla sin sal, ablandada 3 dientes de ajo, picados finamente 1 taza de queso mozzarella rallado 1/4 taza de queso parmesano rallado 2 cucharadas de perejil fresco picado Sal y pimienta al gusto Instrucciones: Precalienta el horno a 190°C (375°F). Corta el pan en rebanadas de aproximadamente 2 cm de grosor. Mezcla la mantequilla con el ajo picado, el perejil, la sal y la pimienta. Unta la mezc...
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