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Luftige Kokoskekse – schnell & lecker
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Diese Kokoskekse sind in nur 10 Minuten zubereitet und in weiteren 10 Minuten fertig gebacken. Außen knusprig und innen schön weich. Da kommt Urlaubsfeeling auf.
Ingredients
Ingredients
• 200 g Kokosraspel
• 80 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 50 g Weizenmehl (Type 405)
• 2 TL Backpulver
• 50 g weiche Butter
• 2 Ei (Gr. M)